Bahan-bahan
Dasar Kek Span nipis 3cm
250gm cream cheese (suhu bilik)
60gm gula kaster
200gm filing blueberry
1 sudu besar jus lemon
1 sudu besar serbuk gelatin
40ml air
100gm yogurt
200gm UHT whipping cream (dipukul dahulu hingga kental)
Hiasan : Filling blueberry dan buah blueberry segar
Cara-cara :
1. Sediakan kek span. Masukkan ke dalam loose base tin mengikut bentuk tin.
2. Pukul cream cheese dan gula kaster hingga lembut dan tidak berketul. Masukkan filling blueberry, jus lemon dan yogurt, putar hingga sebati.
3. Masukkan air ke dalam bekas, taburkan dengan serbuk gelatin, kemudian cairkan secara double boiler. Tuang ke dalam adunan keju. Gaul hingga sebati.
4. Pukul UHT whipping cream sekejap hingga nampak kental, kemudian kaup balikkan ke dalam adunan keju hingga rata.
5. Tuang adunan ke atas dasar kek span, ratakan permukaannya. Simpan di dalam peti sejuk selama 4 jam atau lebih sehingga keras.
6. Keluarkan dari acuan, sapu rata filling blueberry dan taburkan dengan buah blueberry segar sebagai hiasan.
Alhamdulillah... Syukur segala-galanya... Engkau telah permudahkan Urusan ku... Sy baru memulakan bisnes online harap kawan-kawan disana menyokong sy. Jika ada kurang memuaskan sy terima seadanya. Sesiapa berminat mem'baking.Disini ada pelbagai Resepi..Di ambil plbgai blog yg sudi b'kongsi resepi Halalkan sy b'kongsi Disini yer.Utk resepi sy nth bila nak upload... xeti r nak sukat... resepi sy pakai hentam ja bahan2 xagak dah heeee.... xpe2 belajar dulu.. perlu pratik lagi niee :-)...
My Tag - KkzackShoppeSweet
Ooopsss satu lagi... kalo t'nampak entry b'tulis Cantik Berseri jgnlah meluat pulak yer... Sbb itu tagline sy ..bila si ibu cbuk memasak mesti mood xok.. mcm2 gy mimik mukakan.. nanti lauk pauk pun masam jer heeee... Kalo memasak sambil tenang & ikhlas,mood ceria.. apa yg kita masak walaupun simple pun jadi sedappp ..(bole percaye ke)... boleh kan kan!!... apa pun kerja secara ikhlas dbuat..hasilnya akan memuaskan..Bukan maksud nak puji diri Cantik yer... haa.. ketika masak sambil pakai lawa2 pun boleh..lauk pun jadi lawa kan... heeee... ok nanti sy siap kan satu persatu resepi n perlu cari lagi resepi yg sy tercari2..
Pengikut
Langgan:
Catat Ulasan (Atom)
Mengenai Saya
- Cantik Berseri
- PERLIS, Malaysia
- who's actually wanna be a CHEF..haaaaaaa... (mimpi je la). me juz a simple women but...kdg2 tu melebey gak :-))) - sy suka shopping tpi beli murah2 janji nmpak brg yg beli bnyak heeeee... mn la nk beli mahal... - Partime jobs - Mengambil Tempahan Jahitan Manik & Sekarang baru nk belajar membuat kek.. - Terima Kasih Blog2 sudi kongsikan RESEPI di blog awak... Yg mn sedang menjalankan bisnes.. Semoga Rzeki bertambah.. - Baru nk Meng'update' blog... Pic tempahan Jait Manik semua hilang huuuhuuuhuu....(masa tu format komputer xbackup pun)...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan